治田のブラウニーさん

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今日も野洲（旧中主町）にある魚忠ママセンターの
鮮魚コーナーをのぞいてきた
そこらのスーパーでは見かけたことがないような
商品が多く、ちょっとはまってしまった


丸ごとアンコウ


光の加減でちょっと見にくいがさばかれたアンコウ


はじめて聞くし、見るバイ貝


これまたはじめて聞くし、見るカマスゴ

名前は聞いたことがあるけど、どんな姿の魚か
分からない・・・とか、聞いたことも見たこともない
ような魚がけっこうあって、見ているだけで
童心にもどったような気分になる

そして、次にどんな味がするんやろ・・とか、
この魚はどのような調理法があうんやろか・・
といった疑問に変わったりする。

ちょっとずつ開拓して、食べてみることに決めた